Gärtner/in – Obstbau: Gehalt & Verdienst
Berufsgattung „Berufe im Obst- & Gemüsebau" (Fachkraft) im Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit – Median, Spanne und Vergleich nach Region, Alter und Geschlecht.
Datenstand: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bezugsjahr 2025 · abgeglichen am · Redaktion: entgeltatlas-online.de · Methodik
Median-Bruttomonatsentgelt (Vollzeit)
2.709 €
* Sehr grobe Netto-Schätzung (Steuerklasse I, ohne Gewähr) — ersetzt keinen Brutto-Netto-Rechner.
Wie viel verdient man als Gärtner/in – Obstbau?
Als Gärtner/in – Obstbau (Fachkraft) liegt das mittlere Bruttomonatsentgelt in Vollzeit bei 2.709 € – hochgerechnet rund 32.508 € im Jahr. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.323 € und 3.281 € – eine mittlere Verdienstspanne von etwa 35 %. Basis sind 1.307 erfasste sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte.

Welche Berufe gehören zu „Berufe im Obst- & Gemüsebau" (Fachkraft)?
Der Entgeltatlas fasst Berufe mit gleicher Tätigkeit und gleichem Anforderungsniveau zur Berufsgattung KldB 12112 zusammen. Laut BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit gehören dazu diese 2 Berufsbezeichnungen:
Verdienen Frauen weniger als Männer?
Gesamt
Männer
Wie ändert sich das Gehalt mit dem Alter?
25 bis unter 55
Geschlecht & Alter kombiniert
| Geschlecht | unter 25 Jahre | 25–55 Jahre | ab 55 Jahre |
|---|---|---|---|
| Gesamt | – | 2.732 € | – |
| Männer | – | 2.911 € | – |
Median-Bruttomonatsentgelte, bundesweit. „–" = aus Datenschutzgründen unterdrückt.
In welcher Branche verdient man am meisten?
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
Region im Detail
Deutschland · Median gesamt: 2.709 €
Nach Geschlecht
Männer
Nach Altersgruppe
25–55 Jahre
Branchen in Deutschland
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
Tätigkeiten & Berufsbild
Die Ausbildung im Überblick
Gärtner bzw. Gärtnerin der Fachrichtung Gemüsebau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Landwirtschaft.
Ausbildungsinhalte
Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise: • wie Erden und Substrate zusammengesetzt sind und wie man sie verwendet • wie man Pflanzen bestimmt, deren Qualität beurteilt und Pflanzenkataloge bzw. Kulturanleitungen nutzt • wie man Maschinen, Geräte, Werkzeuge und bauliche Anlagen pflegt, sie einsetzt und instand hält • wie man Schädigungen an Pflanzen feststellt und Pflanzenschutzmaßnahmen durchführt • was bei der Ernte und der Verwendung von Pflanzen und pflanzlichen Produkten zu beachten ist • wie man technische Einrichtungen einsetzt, insbesondere zum Heizen, Kühlen, Lüften, Schattieren, Bewässern und Düngen • wie man Gemüsearten aussät und die Jungpflanzenzuc
Ausbildungssituation
Mögliche Bedingungen und Anforderungen: Im Betrieb • Praktische Mitarbeit (unter Anleitung): Produktionsflächen anlegen, Böden vorbereiten, Jungpflanzen ziehen und auspflanzen, Pflanzen bewässern und düngen, Gemüse, Kräuter, Pilze ernten, verkaufsfertig machen oder lagern • Umgebung: Witterungseinflüsse im Freien, feuchtwarmes Klima in Gewächshäusern, kühle Temperaturen im Lager • Kleidung: wetterfeste Kleidung, Handschuhe, ggf. Atem- und Gehörschutz • Anforderungen: • Geschicklichkeit (z.B. beim Durchführen von Pflanz- und Pikierarbeiten) • Umsicht und Auge-Hand-Koordination (z.B. beim Steuern von Pflügen, Sämaschinen oder Untergrundlockerern) • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstse
Quelle: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit (Steckbrief „Gärtner/in - Gemüsebau").
Häufige Fragen: Gehalt als Gärtner/in – Obstbau
Was verdient man als Gärtner/in – Obstbau?
Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) in Vollzeit liegt bei 2.709 €. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.323 € und 3.281 € (Entgeltatlas, Bezugsjahr 2025).
Wie viel verdient man als Gärtner/in – Obstbau netto?
Vom Brutto-Median (2.709 €) bleiben grob geschätzt rund 1.730 € netto im Monat (Steuerklasse I, ohne Gewähr) – die genaue Höhe hängt von Steuerklasse, Kirchensteuer und Krankenkasse ab.
Wie viel ist das im Jahr?
Hochgerechnet auf zwölf Monatsgehälter entspricht der Median rund 32.508 € brutto im Jahr (ohne Sonderzahlungen).
Woher kommen diese Zahlen und wie aktuell sind sie?
Aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bezugsjahr 2025: Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Berufsgattung „Berufe im Obst- & Gemüsebau" (Fachkraft, KldB 12112). Die BA aktualisiert die Werte einmal jährlich.
Weitere Berufe
„Die Entgeltstatistik betrachtet üblicherweise den Median. Er teilt die Entgelte in zwei Hälften: Eine Hälfte der Beschäftigten erzielt ein Entgelt unter dem Medianwert, das Entgelt der anderen Hälfte liegt über dem Median.“
Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bezugsjahr 2025. Datenbasis: sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Vollzeit, Median). Berufsbezeichnungen: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit. Redaktion: entgeltatlas-online.de – unabhängiges Angebot, keine Seite der Bundesagentur für Arbeit. Alle Angaben ohne Gewähr.