Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige) (Fachkraft): Gehalt & Verdienst
Berufsgattung „Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe)" (Fachkraft) im Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit – Median, Spanne und Vergleich nach Region, Alter und Geschlecht.
Datenstand: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bezugsjahr 2025 · abgeglichen am · Redaktion: entgeltatlas-online.de · Methodik
Median-Bruttomonatsentgelt (Vollzeit)
3.690 €
* Sehr grobe Netto-Schätzung (Steuerklasse I, ohne Gewähr) — ersetzt keinen Brutto-Netto-Rechner.
Wie viel verdient man als Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige) (Fachkraft)?
Als Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige) (Fachkraft) (Fachkraft) liegt das mittlere Bruttomonatsentgelt in Vollzeit bei 3.690 € – hochgerechnet rund 44.280 € im Jahr. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.866 € und 4.430 € – eine mittlere Verdienstspanne von etwa 42 %. Regional zahlt Nordrhein-Westfalen am besten (3.868 €), Schlusslicht ist Niedersachsen (3.840 €) – ein Unterschied von rund 1 %. Frauen verdienen im Median 26,2 % weniger als Männer (Gender Pay Gap). Basis sind 3.957 erfasste sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte.
In welchem Bundesland verdient man am meisten?
Am meisten verdient man als Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige) (Fachkraft) in Nordrhein-Westfalen (3.868 €), am wenigsten in Niedersachsen (3.840 €) – ein Abstand von rund 1 %.
Verdienen Frauen weniger als Männer?
Ja: Frauen verdienen als Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige) (Fachkraft) im Median 26,2 % weniger als Männer.
Gesamt
Männer
Frauen
Wie ändert sich das Gehalt mit dem Alter?
Beschäftigte „25 bis unter 55" kommen auf 3.711 €, die Gruppe „ab 55" auf 3.744 €.
25 bis unter 55
ab 55
Geschlecht & Alter kombiniert
| Geschlecht | unter 25 Jahre | 25–55 Jahre | ab 55 Jahre |
|---|---|---|---|
| Gesamt | – | 3.711 € | 3.744 € |
| Männer | – | 3.932 € | 4.151 € |
| Frauen | – | 3.001 € | – |
Median-Bruttomonatsentgelte, bundesweit. „–" = aus Datenschutzgründen unterdrückt.
In welcher Branche verdient man am meisten?
Am besten zahlt der Wirtschaftszweig „Produzierendes Gewerbe ohne Bau" (3.822 €); unter den acht größten Zweigen liegt „Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe" mit 3.291 € hinten.
Produzierendes Gewerbe ohne Bau
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
Region im Detail
Deutschland · Median gesamt: 3.690 €
Nach Geschlecht
Männer
Frauen
Nach Altersgruppe
25–55 Jahre
ab 55 Jahre
Branchen in Deutschland
Produzierendes Gewerbe ohne Bau
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
Tätigkeiten & Berufsbild
Die Ausbildung im Überblick
Bäcker bzw. Bäckerin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Aktuelles
Ausbildung soll modernisiert werden Die Ausbildung in den Berufen Bäcker und Bäckerin sowie Konditor und Konditorin soll modernisiert werden, um sie an aktuelle Entwicklungen in der beruflichen Praxis anzupassen. Die fortschreitende Technologisierung, Digitalisierung und das Thema Nachhaltigkeit haben die beruflichen Anforderungen verändert. Auch neue Marktanforderungen, Produktions- und Herstellungsverfahren wirken sich auf das Anforderungsprofil aus. Die Auszubildenden beider Berufe sollen im 1. Berufsschuljahr weiterhin gemeinsam beschult werden. Außerdem ist geplant, die Gesellenprüfung künftig in 2 auseinanderfallenden Teilen durchzuführen.
Ausbildung im Ausland
Auszubildende können Teile der Ausbildung im Ausland absolvieren, z.B.: Verschiedene europäische Länder Auslandspraktikum im Rahmen der Zusatzqualifikation "Europaassistent/in" Dauer: mindestens 3 Wochen Zugangsvoraussetzung: Mittlerer Bildungsabschluss Weitere Informationen zur Zusatzqualifikation Europaassistent/in
Quelle: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit (Steckbrief „Bäcker/in").
Häufige Fragen: Gehalt als Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige) (Fachkraft)
Was verdient man als Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige) (Fachkraft)?
Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) in Vollzeit liegt bei 3.690 €. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.866 € und 4.430 € (Entgeltatlas, Bezugsjahr 2025).
Wie viel verdient man als Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige) (Fachkraft) netto?
Vom Brutto-Median (3.690 €) bleiben grob geschätzt rund 2.360 € netto im Monat (Steuerklasse I, ohne Gewähr) – die genaue Höhe hängt von Steuerklasse, Kirchensteuer und Krankenkasse ab.
Wie viel ist das im Jahr?
Hochgerechnet auf zwölf Monatsgehälter entspricht der Median rund 44.280 € brutto im Jahr (ohne Sonderzahlungen).
Woher kommen diese Zahlen und wie aktuell sind sie?
Aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bezugsjahr 2025: Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Berufsgattung „Berufe in der Lebensmittelherstellung (sonstige spezifische Tätigkeitsangabe)" (Fachkraft, KldB 29282). Die BA aktualisiert die Werte einmal jährlich.
Weitere Berufe
„Die Entgeltstatistik betrachtet üblicherweise den Median. Er teilt die Entgelte in zwei Hälften: Eine Hälfte der Beschäftigten erzielt ein Entgelt unter dem Medianwert, das Entgelt der anderen Hälfte liegt über dem Median.“
Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bezugsjahr 2025. Datenbasis: sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Vollzeit, Median). Berufsbezeichnungen: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit. Redaktion: entgeltatlas-online.de – unabhängiges Angebot, keine Seite der Bundesagentur für Arbeit. Alle Angaben ohne Gewähr.