Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung)
Gehalt, Verdienstspanne und Vergleich auf Basis der amtlichen Entgeltatlas-Daten.
Median-Bruttomonatsentgelt (Vollzeit)
3.450 €
* Sehr grobe Netto-Schätzung (Steuerklasse I, ohne Gewähr) — ersetzt keinen Brutto-Netto-Rechner.
Einordnung: Gehalt als Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung)
Als Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) (Fachkraft) liegt das mittlere Bruttomonatsentgelt bei 3.450 € – hochgerechnet rund 41.400 € im Jahr. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.817 € und 4.196 € – eine mittlere Verdienstspanne von etwa 40 %. Regional zahlt Baden-Württemberg am besten (4.028 €), Schlusslicht ist Thüringen (2.819 €) – ein Unterschied von rund 43 %. Frauen verdienen im Median 20,4 % weniger als Männer (Gender Pay Gap). Basis sind 36.290 erfasste sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte.
Verdienst nach Bundesland
Baden-Württemberg
Bayern
Nordrhein-Westfalen
Bremen
Rheinland-Pfalz
Berlin
Hessen
Schleswig-Holstein
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Brandenburg
Saarland
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Thüringen
Höchster Wert: Baden-Württemberg (4.028 €), niedrigster: Thüringen (2.819 €).
Ost-West-Vergleich
Deutschland
Westdeutschland
Ostdeutschland
Nach Geschlecht
Gesamt
Männer
Frauen
20,4 % verdienen Frauen im Median weniger als Männer (Gender Pay Gap).
Nach Altersgruppe
unter 25
25 bis unter 55
ab 55
Geschlecht & Alter kombiniert
| Geschlecht | unter 25 Jahre | 25–55 Jahre | ab 55 Jahre |
|---|---|---|---|
| Gesamt | 2.963 € | 3.472 € | 3.547 € |
| Männer | 3.105 € | 3.638 € | 3.826 € |
| Frauen | 2.750 € | 2.912 € | 2.911 € |
Median-Bruttomonatsentgelte, bundesweit. „–" = aus Datenschutzgründen unterdrückt.
Verdienst nach Anforderungsniveau
Helfer
KldB 29201
Fachkraft
KldB 29202
Spezialist
KldB 29203
Experte
KldB 29204
Setzt eine ein- bis dreijährige Berufsausbildung voraus.
Zur Berufsgruppe „Lebensmittel- & Genussmittelherstellung" (alle Niveaus) →Nach Wirtschaftszweig
Produzierendes Gewerbe ohne Bau
Erbringung wirtschaftlicher Dienstleistungen
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
Region im Detail
Bayern · Median gesamt: 3.943 €
Nach Geschlecht
Männer
Frauen
Nach Altersgruppe
25–55 Jahre
ab 55 Jahre
Branchen in Bayern
Produzierendes Gewerbe ohne Bau
Tätigkeiten & Berufsbild
Die Ausbildung im Überblick
Bäcker/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Aktuelles
Ausbildung soll modernisiert werden Die Ausbildung in den Berufen Bäcker und Bäckerin sowie Konditor und Konditorin soll modernisiert werden, um sie an aktuelle Entwicklungen in der beruflichen Praxis anzupassen. So haben die fortschreitende Technologisierung, Digitalisierung und das Thema Nachhaltigkeit die beruflichen Anforderungen verändert. Auch neue Marktanforderungen sowie Produktions- und Herstellungsverfahren wirken sich auf das Anforderungsprofil aus. Die Modernisierung der Ausbildung soll in einem gemeinsamen Neuordnungsverfahren erfolgen. Das gemeinsame 1. Berufsschuljahr für die Auszubildenden beider Berufe soll beibehalten werden. Änderungen sind auch bei der Prüfungsstruktur ge
Ausbildung im Ausland
Auszubildende können Teile der Ausbildung im Ausland absolvieren, z.B.: Verschiedene europäische Länder Auslandspraktikum im Rahmen der Zusatzqualifikation "Europaassistent/in" Dauer: mindestens 3 Wochen Zugangsvoraussetzung: mittlerer Bildungsabschluss Weitere Informationen zur Zusatzqualifikation Europaassistent/in
Quelle: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit (Steckbrief „Bäcker/in").
Häufige Fragen zu Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung)
Was verdient man als Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung)?
Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) liegt bei 3.450 €. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.817 € und 4.196 €.
Wie viel verdient ein Berufe in der Lebensmittelherstellung (ohne Spezialisierung) netto?
Vom Brutto-Median (3.450 €) bleiben grob geschätzt rund 2.210 € netto im Monat (Steuerklasse I, ohne Gewähr) – die genaue Höhe hängt von Steuerklasse, Kirchensteuer und Krankenkasse ab.
Wie viel ist das im Jahr?
Hochgerechnet auf zwölf Monatsgehälter entspricht der Median rund 41.400 € brutto im Jahr (ohne Sonderzahlungen).
Woher kommen diese Zahlen?
Die Werte stammen aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit und beziehen sich auf sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte (KldB 29202).
Weitere Berufe
Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Datenbasis: sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Vollzeit, Median). Diese Seite ist kein amtliches Angebot der Bundesagentur für Arbeit. Alle Angaben ohne Gewähr.