Lebensmittel- & Genussmittelherstellung
Gehälter der gesamten Berufsgruppe – aufgeschlüsselt nach Anforderungsniveau, Region und Branche, plus alle 23 zugehörigen Berufsgattungen.
Verdienst nach Anforderungsniveau
Helfer
90.896 Beschäftigte
Fachkraft
170.345 Beschäftigte
Spezialist
11.195 Beschäftigte
Experte
2.112 Beschäftigte
Helfer: Un- und angelernte Tätigkeiten, keine formale Berufsausbildung erforderlich. Spanne 2.475 €–3.448 €.
Fachkraft: Setzt eine ein- bis dreijährige Berufsausbildung voraus. Spanne 2.650 €–3.903 €.
Spezialist: Erfordert eine Meister-/Technikerausbildung oder einen Bachelorabschluss. Spanne 3.295 €–5.281 €.
Experte: Setzt typischerweise ein mindestens vierjähriges Hochschulstudium voraus. Spanne 3.994 €–7.176 €.
Zweite Quelle: Verdiensterhebung
Destatis · 04/2025Bruttoverdienste für Lebensmittel- & Genussmittelherstellung aus der amtlichen Verdiensterhebung – der Stundenlohn ergänzt den Entgeltatlas, der Monatswert prüft ihn unabhängig gegen.
18,22 €/ Std.
Bruttostundenverdienst (Median)
Männer 19,06 € · Frauen 16,41 €
40.674 €
Bruttojahresverdienst (Median) · inkl. Sonderzahlungen
3.230 €
Bruttomonatsverdienst (Median) · ohne Sonderz., Gegenprüfung
Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Verdiensterhebung 62361-0030 & -0034. „Mittlere" = Median. Datenlizenz dl-de/by-2-0.
Geschlecht · Fachkraft
Männer
Frauen
Altersgruppe · Fachkraft
unter 25
25 bis unter 55
ab 55
Regionale Unterschiede
FachkraftMedian-Gehalt nach Bundesland für das Niveau „Fachkraft".
HB
HH
HE
SH
RP
BY
BW
NW
SL
MV
BE
NI
TH
ST
BB
SN
Branchenvergleich
FachkraftIn welchen Branchen wird am besten bezahlt – für das Niveau „Fachkraft".
Erbringung wirtschaftlicher Dienstleistungen
2.292 Beschäftigte
Produzierendes Gewerbe ohne Bau
143.111 Beschäftigte
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
23.484 Beschäftigte
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
702 Beschäftigte
Berufe in dieser Gruppe (23)
Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Datenbasis: sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Vollzeit, Median). Angaben ohne Gewähr.