Berufe in der Fleischverarbeitung
Gehalt, Verdienstspanne und Vergleich auf Basis der amtlichen Entgeltatlas-Daten.
Median-Bruttomonatsentgelt (Vollzeit)
3.672 €
* Sehr grobe Netto-Schätzung (Steuerklasse I, ohne Gewähr) — ersetzt keinen Brutto-Netto-Rechner.
Einordnung: Gehalt als Berufe in der Fleischverarbeitung
Als Berufe in der Fleischverarbeitung (Spezialist) liegt das mittlere Bruttomonatsentgelt bei 3.672 € – hochgerechnet rund 44.064 € im Jahr. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 3.149 € und 4.510 € – eine mittlere Verdienstspanne von etwa 37 %. Basis sind 546 erfasste sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte.
Verdienst nach Anforderungsniveau
Fachkraft
KldB 29232
Spezialist
KldB 29233
Erfordert eine Meister-/Technikerausbildung oder einen Bachelorabschluss.
Zur Berufsgruppe „Lebensmittel- & Genussmittelherstellung" (alle Niveaus) →Region im Detail
Deutschland · Median gesamt: 3.672 €
Für Deutschland sind nur Gesamtwerte verfügbar (kleinere Fallzahlen werden aus Datenschutzgründen unterdrückt).
Tätigkeiten & Berufsbild
Die Ausbildung im Überblick
Fachpraktiker/in für Fleischer ist ein Ausbildungsberuf für Menschen mit Behinderungen. Die 3-jährige Ausbildung wird im Handwerk oder in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation durchgeführt. Die Ausbildung orientiert sich am anerkannten Ausbildungsberuf Fleischer/in. Je nach zuständiger Kammer können z.B. die Abschlussbezeichnungen unterschiedlich sein. Die Beschreibung des Ausbildungsberufs Fachpraktiker/in für Fleischer erfolgt auf Grundlage einer Kammerregelung.
Spezialisierung während der Ausbildung
Die Ausbildung kann z.B. durch eine der folgenden Wahlqualifikationseinheiten vertieft werden: • Schlachten • Herstellen besonderer Fleisch- und Wurstwaren
Ausbildungsinhalte
Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden beispielsweise: • wie man Frischfleisch kontrolliert und lagert • wie Schlachttierkörper beurteilt, zerlegt und hergerichtet werden • wie Pökelware und Hackfleisch hergestellt werden • wie man Wurst herstellt • wie man küchenfertige Erzeugnisse herstellt • wie man Erzeugnisse verpackt • wie Anlagen, Maschinen und Geräte gereinigt und bedient werden • wie man Kundengespräche führt • wie Tiere geschlachtet werden • wie man besondere Fleisch- und Wurstwaren herstellt Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Ausbildungsvertrag, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt. In d
Quelle: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit (Steckbrief „Fachpraktiker/in für Fleischer (§66 BBiG/§42r HwO)").
Häufige Fragen zu Berufe in der Fleischverarbeitung
Was verdient man als Berufe in der Fleischverarbeitung?
Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) liegt bei 3.672 €. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 3.149 € und 4.510 €.
Wie viel verdient ein Berufe in der Fleischverarbeitung netto?
Vom Brutto-Median (3.672 €) bleiben grob geschätzt rund 2.350 € netto im Monat (Steuerklasse I, ohne Gewähr) – die genaue Höhe hängt von Steuerklasse, Kirchensteuer und Krankenkasse ab.
Wie viel ist das im Jahr?
Hochgerechnet auf zwölf Monatsgehälter entspricht der Median rund 44.064 € brutto im Jahr (ohne Sonderzahlungen).
Woher kommen diese Zahlen?
Die Werte stammen aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit und beziehen sich auf sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte (KldB 29233).
Weitere Berufe
Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Datenbasis: sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Vollzeit, Median). Diese Seite ist kein amtliches Angebot der Bundesagentur für Arbeit. Alle Angaben ohne Gewähr.