Berufe in der Fleischverarbeitung
Gehalt, Verdienstspanne und Vergleich auf Basis der amtlichen Entgeltatlas-Daten.
Median-Bruttomonatsentgelt (Vollzeit)
3.780 €
* Sehr grobe Netto-Schätzung (Steuerklasse I, ohne Gewähr) — ersetzt keinen Brutto-Netto-Rechner.
Einordnung: Gehalt als Berufe in der Fleischverarbeitung
Als Berufe in der Fleischverarbeitung (Spezialist) liegt das mittlere Bruttomonatsentgelt bei 3.780 € – hochgerechnet rund 45.360 € im Jahr. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 3.267 € und 4.722 € – eine mittlere Verdienstspanne von etwa 38 %. Basis sind 577 erfasste sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte.
Verdienst nach Anforderungsniveau
Fachkraft
KldB 29232
Spezialist
KldB 29233
Erfordert eine Meister-/Technikerausbildung oder einen Bachelorabschluss.
Zur Berufsgruppe „Lebensmittel- & Genussmittelherstellung" (alle Niveaus) →Region im Detail
Deutschland · Median gesamt: 3.780 €
Für Deutschland sind nur Gesamtwerte verfügbar (kleinere Fallzahlen werden aus Datenschutzgründen unterdrückt).
Tätigkeiten & Berufsbild
Die Ausbildung im Überblick
Fachpraktiker bzw. Fachpraktikerin für Fleischer ist ein Ausbildungsberuf für Menschen mit Behinderungen. Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Sie findet im Handwerk oder in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation statt. Die Ausbildung orientiert sich am anerkannten Ausbildungsberuf Fleischer bzw. Fleischerin. Zugangsvoraussetzungen und Abschlussbezeichnungen können je nach zuständiger Kammer unterschiedlich sein. Die Beschreibung des Ausbildungsberufs Fachpraktiker bzw. Fachpraktikerin für Fleischer erfolgt auf Grundlage einer Kammerregelung.
Spezialisierung während der Ausbildung
Die Ausbildung umfasst z.B. eine der folgenden Wahlqualifikationseinheiten : • Schlachten • Herstellen besonderer Fleisch- und Wurstwaren
Ausbildungsinhalte
Während der Ausbildung z.B.: • Frischfleisch kontrollieren und lagern • Schlachttierkörper beurteilen, zerlegen und herrichten • Pökelware und Hackfleisch herstellen • Wurst herstellen • küchenfertige Erzeugnisse herstellen • Erzeugnisse verpacken • Anlagen, Maschinen und Geräte reinigen und bedienen • Kundengespräche führen • Tiere schlachten • besondere Fleisch- und Wurstwaren herstellen Die Ausbildung vermittelt zudem Kenntnisse über Themen wie Ausbildungsvertrag, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz. In der Berufsschule z.B.: • in berufsspezifischen Fächern • in allgemeinbildenden Fächern wie Rechnen und Wirtschafts- und Sozialkunde
Quelle: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit (Steckbrief „Fachpraktiker/in für Fleischer (§66 BBiG/§42r HwO)").
Häufige Fragen zu Berufe in der Fleischverarbeitung
Was verdient man als Berufe in der Fleischverarbeitung?
Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) liegt bei 3.780 €. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 3.267 € und 4.722 €.
Wie viel verdient ein Berufe in der Fleischverarbeitung netto?
Vom Brutto-Median (3.780 €) bleiben grob geschätzt rund 2.420 € netto im Monat (Steuerklasse I, ohne Gewähr) – die genaue Höhe hängt von Steuerklasse, Kirchensteuer und Krankenkasse ab.
Wie viel ist das im Jahr?
Hochgerechnet auf zwölf Monatsgehälter entspricht der Median rund 45.360 € brutto im Jahr (ohne Sonderzahlungen).
Woher kommen diese Zahlen?
Die Werte stammen aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit und beziehen sich auf sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte (KldB 29233).
Weitere Berufe
Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Datenbasis: sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Vollzeit, Median). Diese Seite ist kein amtliches Angebot der Bundesagentur für Arbeit. Alle Angaben ohne Gewähr.