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Berufe in der Back- & Konditoreiwarenherstellung

Gehalt, Verdienstspanne und Vergleich auf Basis der amtlichen Entgeltatlas-Daten.

Median-Bruttomonatsentgelt (Vollzeit)

4.035 €

≈ pro Jahr48.420 €≈ netto / Monat*2.340 €Fallzahl515
Median 4.035 €
25 % verdienen weniger als 3.444 €25 % verdienen mehr als 5.054 €

* Sehr grobe Netto-Schätzung (Steuerklasse I, ohne Gewähr) — ersetzt keinen Brutto-Netto-Rechner.

Einordnung: Gehalt als Berufe in der Back- & Konditoreiwarenherstellung

Als Berufe in der Back- & Konditoreiwarenherstellung (Spezialist) liegt das mittlere Bruttomonatsentgelt bei 4.035 € – hochgerechnet rund 48.420 € im Jahr. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 3.444 € und 5.054 € – eine mittlere Verdienstspanne von etwa 40 %. Basis sind 515 erfasste sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte.

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Verdienst nach Anforderungsniveau

Fachkraft

KldB 29222

2.980 €

Spezialist

KldB 29223

4.035 €

Erfordert eine Meister-/Technikerausbildung oder einen Bachelorabschluss.

Zur Berufsgruppe „Lebensmittel- & Genussmittelherstellung" (alle Niveaus) →

Region im Detail

Deutschland · Median gesamt: 4.035 €

Für Deutschland sind nur Gesamtwerte verfügbar (kleinere Fallzahlen werden aus Datenschutzgründen unterdrückt).

Tätigkeiten & Berufsbild

Qualitätssicherung, -managementEinkauf, BeschaffungProduktionsplanung, -steuerungManagement, UnternehmensführungVerfahrens-, ProduktentwicklungLager-, Materialwirtschaft, LogistikVertrieb, VerkaufWartung, Instandhaltung, Kundendienst

Die Weiterbildung im Überblick

Staatlich geprüfter Techniker bzw. staatlich geprüfte Technikerin der Fachrichtung Lebensmitteltechnik mit dem Schwerpunkt Bäckereitechnik ist eine berufliche Weiterbildung . Sie ist landesrechtlich geregelt und findet an Fachschulen statt. Die Weiterbildung dauert in Vollzeit 2 Jahre, in Teilzeit 4 Jahre.

Entwicklung der Weiterbildung

Ende 19. Jahrhundert: Entstehung von Fachschulen im Bereich Bauwesen und Maschinenbau 1960er-Jahre: • Gründung erster staatlicher Technikerschulen • erste Weiterbildungen zum/zur Techniker/in der Fachrichtung Lebensmitteltechnik in Verordnungen der Länder geregelt 1980: Rahmenvereinbarung über die Ausbildung und Prüfung an Fachschulen mit 2-jähriger Dauer durch die Kultusministerkonferenz (KMK) 2020: Novellierung des Berufsbildungsgesetzes (BBiG) und der Handwerksordnung (HWO): u.a. Einführung der Weiterbildungsabschlüsse "Geprüfte/r Berufsspezialist/in", "Bachelor Professional" und "Master Professional", um die Gleichwertigkeit von beruflicher und akademischer Bildung zu betonen. Das Führ

Weiterbildung im Ausland

Für eine Weiterbildung im Ausland gibt es z.B. folgende Möglichkeit: Schweiz Weiterbildungsangebote: wab - Die Weiterbildungsdatenbank der Schweiz (z.B. mit dem Suchbegriff "Lebensmitteltechnologe/-technologin") Dokumentation beruflicher Auslandserfahrungen Der Europass bietet die Möglichkeit, im Ausland absolvierte Lernaufenthalte zu dokumentieren. Weitere Informationen zum Europass

Quelle: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit (Steckbrief „Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Bäckereitechnik)/Bachelor Professional in Technik").

Häufige Fragen zu Berufe in der Back- & Konditoreiwarenherstellung

Was verdient man als Berufe in der Back- & Konditoreiwarenherstellung?

Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) liegt bei 4.035 €. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 3.444 € und 5.054 €.

Wie viel verdient ein Berufe in der Back- & Konditoreiwarenherstellung netto?

Vom Brutto-Median (4.035 €) bleiben grob geschätzt rund 2.340 € netto im Monat (Steuerklasse I, ohne Gewähr) – die genaue Höhe hängt von Steuerklasse, Kirchensteuer und Krankenkasse ab.

Wie viel ist das im Jahr?

Hochgerechnet auf zwölf Monatsgehälter entspricht der Median rund 48.420 € brutto im Jahr (ohne Sonderzahlungen).

Woher kommen diese Zahlen?

Die Werte stammen aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit und beziehen sich auf sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte (KldB 29223).

Weitere Berufe

Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Datenbasis: sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Vollzeit, Median). Diese Seite ist kein amtliches Angebot der Bundesagentur für Arbeit. Alle Angaben ohne Gewähr.