Barmixer/in, Barkeeper/in: Gehalt & Verdienst
Berufsgattung „Barkeeper/innen" (Fachkraft) im Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit – Median, Spanne und Vergleich nach Region, Alter und Geschlecht.
Datenstand: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bezugsjahr 2025 · abgeglichen am · Redaktion: entgeltatlas-online.de · Methodik
Median-Bruttomonatsentgelt (Vollzeit)
2.600 €
* Sehr grobe Netto-Schätzung (Steuerklasse I, ohne Gewähr) — ersetzt keinen Brutto-Netto-Rechner.
Wie viel verdient man als Barmixer/in, Barkeeper/in?
Als Barmixer/in, Barkeeper/in (Fachkraft) liegt das mittlere Bruttomonatsentgelt in Vollzeit bei 2.600 € – hochgerechnet rund 31.200 € im Jahr. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.235 € und 2.993 € – eine vergleichsweise enge Verdienstspanne von etwa 29 %. Regional zahlt Hessen am besten (2.745 €), Schlusslicht ist Berlin (2.411 €) – ein Unterschied von rund 14 %. Frauen verdienen im Median 3,4 % weniger als Männer (Gender Pay Gap). Unter den Großstädten führt München mit 2.713 €. Basis sind 6.173 erfasste sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte.
Welche Berufe gehören zu „Barkeeper/innen" (Fachkraft)?
Der Entgeltatlas fasst Berufe mit gleicher Tätigkeit und gleichem Anforderungsniveau zur Berufsgattung KldB 63322 zusammen. Laut BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit gehören dazu diese Berufsbezeichnung:
In welchem Bundesland verdient man am meisten?
Am meisten verdient man als Barmixer/in, Barkeeper/in in Hessen (2.745 €), am wenigsten in Berlin (2.411 €) – ein Abstand von rund 14 %.
Welche Großstadt zahlt am besten?
München
Großstadt-Gehälter sind im Verhältnis zu den Lebenshaltungskosten zu sehen.
Verdienen Frauen weniger als Männer?
Ja: Frauen verdienen als Barmixer/in, Barkeeper/in im Median 3,4 % weniger als Männer.
Gesamt
Männer
Frauen
Wie ändert sich das Gehalt mit dem Alter?
Beschäftigte „unter 25" kommen auf 2.426 €, die Gruppe „25 bis unter 55" auf 2.633 €.
unter 25
25 bis unter 55
Geschlecht & Alter kombiniert
| Geschlecht | unter 25 Jahre | 25–55 Jahre | ab 55 Jahre |
|---|---|---|---|
| Gesamt | 2.426 € | 2.633 € | – |
| Männer | 2.436 € | 2.662 € | – |
| Frauen | – | 2.567 € | – |
Median-Bruttomonatsentgelte, bundesweit. „–" = aus Datenschutzgründen unterdrückt.
In welcher Branche verdient man am meisten?
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
Region im Detail
Bayern · Median gesamt: 2.675 €
Nach Geschlecht
Männer
Nach Altersgruppe
25–55 Jahre
Branchen in Bayern
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
Tätigkeiten & Berufsbild
Die Weiterbildung im Überblick
Barmixer/Barkeeper bzw. Barmixerin/Barkeeperin ist eine berufliche Weiterbildung . Die Prüfung ist gemäß den Rechtsvorschriften der jeweiligen Industrie- und Handelskammern oder durch interne Vorschriften der Bildungseinrichtungen geregelt. Zugangsvoraussetzungen, Dauer und Abschussbezeichnungen können je nach zuständiger Kammer bzw. Bildungseinrichtung unterschiedlich sein. Für die Zulassung zur Prüfung ist es nicht erforderlich, an einem Lehrgang teilzunehmen.
Entwicklung der Weiterbildung
2020: Novellierung des Berufsbildungsgesetzes (BBiG) und der Handwerksordnung (HWO): u.a. Einführung der Weiterbildungsabschlüsse "Geprüfte/r Berufsspezialist/in", "Bachelor Professional" und "Master Professional", um die Gleichwertigkeit von beruflicher und akademischer Bildung zu betonen. Das Führen der Berufsbezeichnungen ist abhängig vom Erlass entsprechender neuer Fortbildungsregelungen.
Weiterbildung im Ausland
Für eine Weiterbildung im Ausland gibt es z.B. folgende Möglichkeiten: • Österreich Weiterbildungsangebote: AMS - Arbeitsmarktservice Österreich - Weiterbildungsdatenbank und WIFI Österreich (z.B. mit dem Suchbegriff "Barkeeper/in") • Schweiz Weiterbildungsangebote: wab - Die Weiterbildungsdatenbank der Schweiz (z.B. mit dem Suchbegriff "Barkeeper/in") Dokumentation beruflicher Auslandserfahrungen Der Europass bietet die Möglichkeit, im Ausland absolvierte Lernaufenthalte zu dokumentieren. Weitere Informationen zum Europass
Quelle: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit (Steckbrief „Barmixer/in, Barkeeper/in").
Häufige Fragen: Gehalt als Barmixer/in, Barkeeper/in
Was verdient man als Barmixer/in, Barkeeper/in?
Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) in Vollzeit liegt bei 2.600 €. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.235 € und 2.993 € (Entgeltatlas, Bezugsjahr 2025).
Wie viel verdient man als Barmixer/in, Barkeeper/in netto?
Vom Brutto-Median (2.600 €) bleiben grob geschätzt rund 1.660 € netto im Monat (Steuerklasse I, ohne Gewähr) – die genaue Höhe hängt von Steuerklasse, Kirchensteuer und Krankenkasse ab.
Wie viel ist das im Jahr?
Hochgerechnet auf zwölf Monatsgehälter entspricht der Median rund 31.200 € brutto im Jahr (ohne Sonderzahlungen).
In welcher Stadt verdient man als Barmixer/in, Barkeeper/in am meisten?
Unter den großen Städten liegt München mit einem Median von 2.713 € vorn. Beachte dabei die regional unterschiedlichen Lebenshaltungskosten.
Woher kommen diese Zahlen und wie aktuell sind sie?
Aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bezugsjahr 2025: Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter der Berufsgattung „Barkeeper/innen" (Fachkraft, KldB 63322). Die BA aktualisiert die Werte einmal jährlich.
Weitere Berufe
„Die Entgeltstatistik betrachtet üblicherweise den Median. Er teilt die Entgelte in zwei Hälften: Eine Hälfte der Beschäftigten erzielt ein Entgelt unter dem Medianwert, das Entgelt der anderen Hälfte liegt über dem Median.“
Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bezugsjahr 2025. Datenbasis: sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Vollzeit, Median). Berufsbezeichnungen: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit. Redaktion: entgeltatlas-online.de – unabhängiges Angebot, keine Seite der Bundesagentur für Arbeit. Alle Angaben ohne Gewähr.