Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung)
Gehalt, Verdienstspanne und Vergleich auf Basis der amtlichen Entgeltatlas-Daten.
Median-Bruttomonatsentgelt (Vollzeit)
2.652 €
* Sehr grobe Netto-Schätzung (Steuerklasse I, ohne Gewähr) — ersetzt keinen Brutto-Netto-Rechner.
Einordnung: Gehalt als Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung)
Als Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) (Fachkraft) liegt das mittlere Bruttomonatsentgelt bei 2.652 € – hochgerechnet rund 31.824 € im Jahr. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.275 € und 3.128 € – eine vergleichsweise enge Verdienstspanne von etwa 32 %. Regional zahlt Schleswig-Holstein am besten (2.767 €), Schlusslicht ist Sachsen-Anhalt (2.433 €) – ein Unterschied von rund 14 %. Frauen verdienen im Median 2,2 % weniger als Männer (Gender Pay Gap). Unter den Großstädten führt Frankfurt am Main mit 2.985 €. Basis sind 63.748 erfasste sozialversicherungspflichtige Vollzeitbeschäftigte.
Verdienst nach Bundesland
Schleswig-Holstein
Hamburg
Hessen
Bremen
Bayern
Rheinland-Pfalz
Baden-Württemberg
Saarland
Nordrhein-Westfalen
Niedersachsen
Berlin
Mecklenburg-Vorpommern
Brandenburg
Thüringen
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Höchster Wert: Schleswig-Holstein (2.767 €), niedrigster: Sachsen-Anhalt (2.433 €).
Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung): Gehalt nach Stadt
Frankfurt am Main
Düsseldorf
München
Köln
Hannover
Stuttgart
Nürnberg
Dresden
Leipzig
Spitzenreiter: Frankfurt am Main mit 2.985 € Median. Großstadt-Gehälter sind im Verhältnis zu den Lebenshaltungskosten zu sehen.
Nach Geschlecht
Gesamt
Männer
Frauen
2,2 % verdienen Frauen im Median weniger als Männer (Gender Pay Gap).
Nach Altersgruppe
unter 25
25 bis unter 55
ab 55
Geschlecht & Alter kombiniert
| Geschlecht | unter 25 Jahre | 25–55 Jahre | ab 55 Jahre |
|---|---|---|---|
| Gesamt | 2.464 € | 2.683 € | 2.661 € |
| Männer | 2.457 € | 2.717 € | 2.701 € |
| Frauen | 2.470 € | 2.648 € | 2.636 € |
Median-Bruttomonatsentgelte, bundesweit. „–" = aus Datenschutzgründen unterdrückt.
Verdienst nach Anforderungsniveau
Helfer
KldB 63301
Fachkraft
KldB 63302
Spezialist
KldB 63303
Setzt eine ein- bis dreijährige Berufsausbildung voraus.
Zur Berufsgruppe „Gastronomie" (alle Niveaus) →Nach Wirtschaftszweig
Öffentliche Verwaltung, Schul-, Gesundheits- und Sozialwesen
Produzierendes Gewerbe ohne Bau
Erbringung wirtschaftlicher Dienstleistungen
Sonstige Dienstleistungen
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
Region im Detail
Bayern · Median gesamt: 2.737 €
Nach Geschlecht
Männer
Frauen
Nach Altersgruppe
unter 25 Jahre
25–55 Jahre
ab 55 Jahre
Branchen in Bayern
Öffentliche Verwaltung, Schul-, Gesundheits- und Sozialwesen
Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe
Tätigkeiten & Berufsbild
Die Ausbildung im Überblick
Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
Ausbildung im Ausland
Auszubildende können Teile der Ausbildung im Ausland absolvieren, z.B.: Verschiedene europäische Länder Auslandspraktikum im Rahmen der Zusatzqualifikation "Europaassistent/in" Dauer: mindestens 3 Wochen Zugangsvoraussetzung: mittlerer Bildungsabschluss Weitere Informationen zur Zusatzqualifikation Europaassistent/in
Zusatzqualifikationen
Die Zusatzqualifikation "Europaassistent/in" richtet sich an Auszubildende mit mindestens einem mittleren Bildungsabschluss . Sie erweitert die Erstausbildung um interkulturelle Kompetenzen und bietet den Auszubildenden die Möglichkeit, Fremdsprachenkenntnisse zu verbessern. Dazu besuchen die Auszubildenden zusätzlichen Berufsschulunterricht, z.B. im Europäischen Waren- und Wirtschaftsrecht, und absolvieren ein mehrwöchiges Praktikum im Ausland. Die zuständige Kammer erteilt weitere Informationen, z.B.: Europaassistent/in
Quelle: BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit (Steckbrief „Fachkraft - Gastronomie").
Häufige Fragen zu Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung)
Was verdient man als Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung)?
Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) liegt bei 2.652 €. Die mittleren 50 % verdienen zwischen 2.275 € und 3.128 €.
Wie viel verdient ein Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) netto?
Vom Brutto-Median (2.652 €) bleiben grob geschätzt rund 1.700 € netto im Monat (Steuerklasse I, ohne Gewähr) – die genaue Höhe hängt von Steuerklasse, Kirchensteuer und Krankenkasse ab.
Wie viel ist das im Jahr?
Hochgerechnet auf zwölf Monatsgehälter entspricht der Median rund 31.824 € brutto im Jahr (ohne Sonderzahlungen).
In welcher Stadt verdient man als Berufe im Gastronomieservice (ohne Spezialisierung) am meisten?
Unter den großen Städten liegt Frankfurt am Main mit einem Median von 2.985 € vorn. Beachte dabei die regional unterschiedlichen Lebenshaltungskosten.
Woher kommen diese Zahlen?
Die Werte stammen aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit und beziehen sich auf sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte (KldB 63302).
Weitere Berufe
Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Datenbasis: sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Vollzeit, Median). Diese Seite ist kein amtliches Angebot der Bundesagentur für Arbeit. Alle Angaben ohne Gewähr.